giovedì 4 dicembre 2008

nuovi dessert



......quando si affronta nella vita un momento un po' più' difficile può' capitare che in certi momenti le idee,la fantasia ....la voglia, diminuiscano per quello che più' che un mestiere...e' un arte.......capita allora che l'unico modo che conosca per darmi uno scrollone sia quello di realizzare un dessert....ecco quindi Mojto... dessert che da molto tempo avevo intenzione di realizzare...e poi un regalo per una regione solo sfiorata fino ad oggi.....ecco il secondo dessert: "Sicilia" composto da una salsa alla liquirizia un cremoso ai pistacchi e un aria all'arancia.

2 commenti:

vittorio ha detto...

assaggiato il dolce mojito, very good e una variante di quello alla liquerizia, da urlo...please fate qualcosa di cattivo che posso criticarvi :)

stellina ha detto...

Mi sono divertita moltissmo a fare lo stage con voi...e questo è il dolce che preferisco!!!!
è divertente veere jerry che tira lo zucchero!!! Grazie mille di tutto quello che mi avete insegnato!!!!