mercoledì 24 marzo 2010

Menu Pasqua 2010


Aperitivo di benvenuto

La torta Pasqualina a modo nostro

Pomodoro camone in confit,
cagliata e lo scampo

Spaghetti alla chitarra vellutata di fave
e i frutti di mare

il Capretto cotto a bassa temperatura
con patate di montagna

Gelato alle mandorle
con la bavarese alla colomba

Acqua, caffè

Vini esclusi €40

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